Se alguém já foi comer koni (parece um sushi), na konistore, e comeu o tal molho "Teriyaki", e não achou à venda em lugar nenhum, como eu, ficando, assim, triste, frustrada(o) e até mesmo desolada(o)...Acabou o sofrimento: eu achei a receita!!!

Aqui vai:

• 1/3 de xícara de molho de soja
• 2 fatias de gengibre descascado, amassados com uma faca
• 2 colheres de sopa de xerez
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 dente de alho

É só misturar tudo em uma panela e levar a fogo baixo até ferver e o açúcar se dissolver.

Deixe esfriar, é lógico...e bom apetite!!!